韓国料理

韓国人「韓国式中華料理って中国料理なの?韓国料理なの?」→「当然韓国料理でしょ」「韓国料理」「韓国料理」

 

気になる。

 

炸醬麵(wikipedia

炸醤麺(ジャージアンミエン・中国語:炸醬麵)は、中華人民共和国の北部の山東省に起源して、主に華北(青島・北京・天津)、陝西省(西安)、河南省(洛陽)、山西省、四川省などの家庭料理、香港・台湾・韓国の外食料理である麺料理の1つ。日本でもジャージャー麺やジャージャン麺などの名称で知られている。甘みが強い。

他国の炸醤麺

韓国
大韓民国では炸醤麺から派生した「チャジャンミョン」がある。甜麺醤ではなく、チュンジャン(春醤)と呼ばれる黒味噌にカラメルを加えたものを使用しており、炸醤の色は日本のものと比べてかなり強い黒色を呈する。辛いチャジャンミョンはあまり見かけず、殆どは甘い味付けである。

 

References:theqoo

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韓国の反応

韓国料理。
中国。
韓国式中国料理でしょ。
韓国料理。
中国のものでしょ。
中国風韓国料理?言葉が変だねwwwww
結論は韓国料理。


韓国化された中国料理。
日本のカレーのように。
日本式カレーは日本料理で見るじゃん。
同じ脈絡で韓国式中華料理は韓国料理じゃないの?

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韓国料理でしょ。
日本式カレーをインドのものだと言わないじゃん。
これを韓国料理と言ってしまうとwwwww
起源が確かな料理はその国の料理の変形と言わなくちゃ。
国籍を変えてしまってどうするのwwwww
これはそのまま韓国式中国料理と表現するのが一番正しいと思う。
私も中国料理だと思ったけど
中国人たちでさえ中国にはない韓国料理だと言ったけど。
調理方法も違うし味も違うと。
でもみんな知ってるじゃん?伝統的な韓国料理ではなく中華風料理といえばいいんじゃない?


韓国料理です。
韓国式中国料理。
韓国料理でしょ・・・中国で売られてないし食べないじゃん。
中国人が韓国料理が好きだと言いながらジャージャー麺の話をしていたけどwwwww
韓国料理だと思う。
うん?当然韓国料理でしょ。
長崎ちゃんぽんも日本料理で見るけど韓国料理だと思う。


そうやって問い詰めれば日本は日本料理だと呼ぶことができるものがないだろうね。

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スレタイに答えがあるね。韓国式中華料理。
韓国式中華?韓国にだけある料理だから韓国料理だと思うんだけど。
みんな中国に起源があるという常識はある・・・。

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華僑が韓国で作ったものだから韓国式中華料理で合ってるでしょ。
韓国人の好みに合うように変形した中国料理。
中国人たちが韓国料理だって言ってた。
韓国料理です。

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