韓国人「客観的に見て飲食文化レベルは韓国と日本どちらが上だろうか」

11.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
ひとまず日本は数十年にわたってメニュー科学化が行われた状態です。
チョングッチャンと納豆だけ比較してみても納豆などの食品も国が定めた標準があって他の製造法は禁止されています。
発酵豆に存在するアフラトキシンの危険性のためです。
でもチョングッチャンはこのような基準がありません。それでむしろ家庭で作るチョングッチャンやテンジャンは常に危険で
摂取方法も乳酸菌を全くできない沸かす方法が主となります。
このような標準が私たちもちょっと用意されなければなりません。
キムチの場合も実際製造1週間超えれば乳酸菌がほとんどないです・・・。

韓国人「韓国で納豆の人気が急上昇・・・韓国の健康食チョングッチャンが売上で納豆に追い抜かれる」→「日本のマスコミの捏造じゃなかったの？？？」

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12.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします（スレ主）
日本が製パン文化も世界トップレベルなのが本当に驚きました。

13.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
韓国料理。

14.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします（スレ主）
酒、製パン、茶文化、デザート、海産物、こういうのは日本が圧勝のようで・・・肉やおかず、スープは韓国が位が上。

15.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
明太子は韓国が元祖だとすっと言ってみたところで何の意味があるのか疑問です。
日本がさらに上手く使っているから。

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16.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
韓国料理は国が出て科学化を一度しなければなりません。
韓国料理は決して健康食ではありません。
すぐに韓国人の消化器疾患が全世界で最悪という統計がそれを証明しています。
胃がんはもちろん大腸がんも罹患率が全世界1位です。
摂取方法や食べ物の組み合わせが本当に悪いです。
経済水準に比べてこのような研究があまりにも進んでいません。

17.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします（スレ主）
中華料理は日本より韓国が遥かにおいしかったですよ。

18.名前：以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
最近の韓国料理はさらに凄惨なようだ。
ますます赤くなって、ますます辛くなって。

References：mlbpark

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