韓国の反応

韓国人「食文化の中で日本が元祖のものは何があるか」

1.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします

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うどん、ラーメン、おでん?羊羹
だいたいこんなのはみんな日本が元祖なんですか。

韓国人「え?日本の食べ物だったの?」もう韓国の食べ物のような日本の食べ物をご覧ください
韓国人「多くの日本人が韓国の食べ物だと知らない食べ物」
韓国人「日本と韓国、食文化は似ているから日本に行っても苦労しないよね?」→「苦労するぞ」

参照:http://mlbpark.donga.com/mbs/articleV.php?mbsC=bullpen2&mbsIdx=2693337

2.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
+ 寿司。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4879250937/otonarisoku-22/ref=nosim/

3.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
寿司??

4.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
刺身は中国の宋時代かそれ以前かが最初だと聞きましたが寿司はわかりませんね。

韓国人「なぜ日本でだけ生魚料理が発達したのか」→「寿司の起源は東南アジアです」

5.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
たくあん。

6.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
あんパン、ソボルパン、カレーライス、とんかつ。

ソボルパン
一般的には「そぼろパン」と言って
メロンパンのようなイメージのパンでメロンパンのクッキー生地の部分が「そぼろ」のようなポロポロした生地になっているパンがあります。

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7.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
とんかつ。

8.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
ラーメンは確実に日本は元祖ではないでしょう。
ラーメンの元祖は中国。

9.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
ペペロ。

韓国人「ポッキー vs ペペロ 国内販売版で比較してみた」

10.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
羊羹。

韓国人「芸術ですね」日本の皇室に納めるという羊羹をご覧ください

11.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
とんかつの元祖はシュニッツェル。

シュニッツェル(wikipedia
ドイツ、オーストリアの肉料理。イスラエルでも盛んに食べられる。

一般には「子牛のカツレツ」のことと言われるが、実際には牛肉以外に、豚肉でも鶏肉でもよい。
イスラエルでは鶏や七面鳥の胸肉で調理されるが、当地の多くを占めるユダヤ教やイスラム教では豚肉を食べる事が禁じられているため、豚肉で調理されることはまずない。
豚の方が向いているという意見もある。薄く切った肉をさらにミートハンマーで叩いて薄くし、小麦粉をたっぷりつけ、溶き卵に潜らせてパン粉をつける。
パン粉を挽き立ての黒胡椒で味付けしておくこともある。
これをやや多めのバターかラードで揚げ焼きしたもので、日本の豚カツのように多量の油を使用する揚げ物(ディープフライング)ではない。

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12.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
刺身類の分野は世界のあちこちにあるけど寿司は当然日本です。

13.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
とんかつも外国のものをアレンジさせたものだそうですが。

14.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
のり巻きです。

15.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
カレーはインドじゃないか?

16.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
寿司ぐらいですね・・・。

17.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
寿司、うどん、そば・・・。

18.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
「ヴィーナー・シュニッツェル」がとんかつの元祖といいます。

19.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
うどん以外はないようですね。

20.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
うどんは唐から日本に渡った食べ物です。
うどんを発展させたとすれば分からないが、元祖と見ることは難しいです。

21.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
でもこれは既存のものをアレンジして作った物を認めるのかどうかですが
そういうのをすべて除いたら今私たちが韓国料理だと言っているプルコギも
元々私たちのものではないことになるんですよ。

22.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
東アジアのほとんど全ての料理の源流は中国なので正直中国の影響を受けていないものはないと考えても構いません。
但し、地域の特色に合わせて変化したものはあるでしょうけど。

23.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
寿司は日本自体で特色の食べ物だと考えても構いませんが
今まで出た他のものたちは全て中国が元祖だと考えるのが正しいです。
そして魚を刺身にして食べること自体も日本で始まったわけでもないです。

24.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
長崎のちゃんぽんも日本に住んでいた中国人が開発したもの。

25.名前:以下、名無しにかわりまして韓国人がお送りします
初めから食べ物の元祖を探すということ自体かなり曖昧なんです。
どんな種類の食文化を発展させて育ててきたかが重要なことであって
元祖がどこなのかということはあまり大きな意味がありません。


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POSTED COMMENT

  1. 名無しさん より:

    否定すればするほど韓国に独自文化等無い事が証明されるブーメラン状態ですな

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